面條是中華民族面食文化的精髓,冷凍面條是低溫冷凍技術(shù)與面條的有效結(jié)合。冷凍技術(shù)使得食品迅速冷凍形成極小的冰晶,細(xì)胞組織得到有效保護(hù),從而保存了食物的原汁原味,且能保存較長(zhǎng)時(shí)間。
據(jù)《中國(guó)From EMKT.com.cn面條行業(yè)分析及投資預(yù)測(cè)研究2011-2019年》提供的數(shù)據(jù),面條年產(chǎn)值預(yù)計(jì)在8000億左右。
1、 健康、安全、放心
2、 保鮮期長(zhǎng),便于分銷